Největší předností nového Flash Matrix je tepelný výměník na zevním dně k dokonalému předání tepla ze spalovaného plynu. Stejně jako celá nádoba je vyroben z hliníku, jednoduše řečeno jde vlastně o vlnitý plech. Výměník firma Jetboil pojmenovala Fluxring (v překladu něco jako kruhové proudění) a já jsem se na jejich řešení podíval trochu podrobněji. Srovnání jsem podrobil starší, otevřený hořák Coleman a Jetboil Flash matrix ve venkovních podmínkách při teplotě 3 °C (vlhkost 45 %, rychlost větru 3 m/s).
Naměřené časy pro var 0,5 l vody s použitím plynové kartuše Jetboil:
- čas udávaný výrobcem: 1 min 40 s
- Jetboil Flash: 2 min 15 s
- starší Coleman: 4 min 10 s
Dále jsem porovnal efektivitu obou vařičů pro var 1 l vody (teplota 15 °C, bezvětří) se dvěma různými plynovými kartušemi.
Vařič Jetboil Flash + kartuše Jetboil 100 ml (cena 120 Kč)
- doba varu 3 min 5 s; spotřeba plynu 8 g; možnost uvařit 12,5 l; cena cca 9,5 Kč/l
Vařič Jetboil Flash + běžná kartuše 100 ml (cena 100 Kč)
- doba varu 3 min 10 s; spotřeba plynu 10 g; možnost uvařit 10 l; cena cca 10 Kč/l
Vařič Coleman + kartuše Jetboil 100 ml (cena 120 Kč)
- doba varu 5 min 5 s; spotřeba plynu 15 g; možnost uvařit 6,7 l; cena cca 18 Kč/l
Vařič Coleman + běžná kartuše 100 ml (cena 100 Kč)
- doba varu 5 min 33 s; spotřeba plynu 13 g; možnost uvařit 7,7 l; cena cca 13 Kč/l
Z tohoto pokusu jasně vyplývá, že je Jetboil jednoznačně rychlejší než klasický otevřený vařič. Pokud navíc použijete speciální kartuši od výrobce Jetboil, jsou výsledky ještě zajímavější. Složení kartuše Jetboil je z propanu – 24.87 %, isobutanu – 71.96 % a N-butanu – 3.17 % (oproti klasické koncepci propanbutanu). Toto složení ve výsledku zajišťuje rychlejší hoření s vyšším výkonem a dosažení varu bude rychlejší. Podstatným faktorem je i absence závětří (a tepelného výměníku) u staršího otevřeného vařiče. Nejednalo se o žádný laboratorní test, efektivita a finanční výhodnost vaření na vařiči Jetboil Flash je z něj ale zřejmá.
Leave a Reply